Makanan Khas Nganjuk

Makanan Khas Nganjuk

Di Nganjuk, terdapat sejumlah kuliner yang wajib dicicipi saat ke sana.

Kuliner khas Nganjuk cukup beragam, mulai dari hidangan berkuah, bercita rasa manis, hingga camilan mengenyangkan. Langsung saja  mencicipi makanan khas Kota Nganjuk yuk....!!!!!

1. Dumbleg

Kuliner satu ini adalah yang paling populer di masyarakat, khususnya di luar Jawa. Makanan yang sejenis dengan dodol dari Garut ini rasanya manis legit. Dibuat dari bahan utama tepung ketan atau tepung beras dicampur gula merah, dan santan kelapa.Lalu dibungkus dengan pelepah jambe atau pinang.

Sebenarnya mirip dengan pudak dari Kota Gresik. Bentuknya panjang seperti lontong. Tapi sayang sudah jarang di pasaran.

2. Nasi Becek

Selain dumbleg, makanan satu ini juga populer. Sajiannya mirip kari kambing, atau soto babat. Bedanya terdapat potongan sate kambing yang dilepas dari tusuknya. Rasanya nikmat dan mantap. Paduan antara manis, pedas, dan asinnya top di lidah.

Cocok disantap ketika panas suam-suam kuku. Bisa juga dijadikan lauk dengan disajikan bersama nasi hangat. Bagi yang suka, boleh ditambah sambal cabai yang pedas.

3. Tepo Tahu

Kuliner satu ini sebenarnya mirip dengan seperti lontong. Karena dibungkus dengan daun pisang dan dibentuk kerucut agak miring. Kemudian disajikan dengan tahu, kacang panjang yang sudah direbus dan kecambah. Tepo tahu merupakan salah satu makanan khas Nganjuk yang terkenal dan merakyat.

Tampilan dan rasanya mirip lontong balap, tapi bedanya tidak memakai campuran bumbu petis. Tentu lebih gurih dan mantap.

4. Nasi Tumpang

Kuliner ini sudah banyak yang mengenalnya. Nasi tumpang ini dihidangkan dengan sayur kulup dan ditaburi sambal tumpang (sambal tempe yang sudah difermentasi). Kemudian  dipadukan dengan peyek udang atau peyek kacang.

Nasi tumpang bisa dengan mudah ditemukan di warung-warung makan atau warung kopi di pinggir jalan. Khususnya bagi yang pernah singgah di Stasiun Kertosono, di sana banyak sekali warung makan yang menjualnya.

5.Onde-Onde Ketawa/Jeblos

widhiaanugrah.com

                 

Jajanan ini sering ditemui di pasar-pasar tradisional dan dijual dengan harga terjangkau. Berbeda dengan onde-onde umumnya yang ada isian kacang, onde-onde njeblos khas Nganjuk ini tidak ada isiannya dan bentuknya yang pecah seperti orang tertawa lebar. Nikmat sekali disantap kala bersantai.

 lihat juga masakan enak khas Nganjuk